Jammu & Kashmir achieves milestone of NABL Accreditation of Food Testing Laboratories

By | May 26, 2021
Jammu & Kashmir achieves milestone of NABL Accreditation of Food Testing Laboratories
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श्रीनगर: महत्वपूर्ण विकास के हिस्से के रूप में, जम्मू और श्रीनगर खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएं खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धारा 43 के अनुसार मान्यता एनएबीएल प्राप्त करके खाद्य और खाद्य उत्पादों पर विश्लेषणात्मक कार्य में लगे देश के प्रतिष्ठित संस्थानों की विशिष्ट सूची में शामिल हो गई हैं। 2006.
राष्ट्रीय परीक्षण और अंशांकन प्रयोगशाला प्रत्यायन परिषद (एनएबीएल), व्यापार और उद्योग मंत्रालय के तहत भारतीय गुणवत्ता परिषद (क्यूसीआई) की एक घटक परिषद ने जम्मू और श्रीनगर खाद्य विश्लेषण में आईएसओ / आईईसी १७०२५: २०१७ के अनुसार मान्यता प्रदान की गुणवत्ता आश्वासन के लिए रासायनिक परीक्षण के तहत प्रयोगशालाएं।
इस संबंध में, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने 2016 में सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों को NABL मान्यता प्रक्रिया शुरू करने की सलाह दी थी। 12/18/2020 तक, शीर्ष प्राधिकरण ने इस संबंध में राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों की प्रगति की समीक्षा करने के बाद, श्रीनगर खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला सहित विभिन्न राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों से कई खाद्य प्रयोगशालाओं को डी-अधिसूचित किया था, एनएबीएल की कमी। मान्यता, हालांकि दो प्रयोगशालाओं के दस्तावेजीकरण किया गया है। इसलिए, जनवरी 2021 से बाजार निरीक्षण के दौरान कश्मीर घाटी में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा लिए गए खाद्य नमूनों को विश्लेषण के लिए जम्मू खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला में वापस करना पड़ा।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन आयुक्त ने एक मीडिया बयान में कहा, विभाग ने 2019 से सलाहकार की मदद के बिना, जम्मू और श्रीनगर खाद्य विश्लेषण प्रयोगशालाओं से एनएबीएल मान्यता प्राप्त करने के लिए सभी संसाधन और जनशक्ति जुटाई है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन आयुक्त द्वारा वित्त आयुक्त, स्वास्थ्य एवं चिकित्सा शिक्षा विभाग के परामर्श से विभाग के खाद्य एवं औषधि दोनों विंगों से तैयार इन-हाउस विशेषज्ञों की एक टीम को इकट्ठा किया गया था। इस खाते पर प्रगति की समीक्षा एफडीए आयुक्त द्वारा साप्ताहिक और एफसी स्वास्थ्य और चिकित्सा शिक्षा द्वारा मासिक रूप से की गई है, ”उन्होंने कहा।
अधिक विवरण देते हुए, यह पता चला कि खाद्य प्रयोगशाला जम्मू ने मार्च 2021 में एनएबीएल मान्यता प्राप्त की, जबकि खाद्य प्रयोगशाला श्रीनगर ने हाल ही में 22 मई, 2021 को एनएबीएल मान्यता प्राप्त की। “एनएबीएल प्रमाणीकरण वर्तमान महामारी की स्थिति में रिकॉर्ड समय में प्राप्त किया गया है, क्योंकि खाद्य विश्लेषण है यह सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र का एक अनिवार्य हिस्सा है कि भोजन निर्धारित कानूनी मानकों को पूरा करता है और सुरक्षित रूप से उपभोग किया जा सकता है।
यह मान्यता प्रमाणीकरण जम्मू-कश्मीर के खाद्य नियामक तंत्र को मिलावट मुक्त समाज और रोग मुक्त के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए उपभोक्ता सुरक्षा और सार्वजनिक स्वास्थ्य के हित में गुणवत्तापूर्ण सेवा प्रदान करने में सक्षम बनाएगा। यह जन स्वास्थ्य के हित में खाद्य सुरक्षा के गुणवत्ता पहलुओं और आवश्यक मानकों को पूरा करने के लिए जमीनी स्तर पर नमूनाकरण और निरीक्षण प्रणाली में भी सुधार करेगा”, शकील उर रहमान, खाद्य आयुक्त एवं औषधि प्रशासन ने कहा।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन आयुक्त ने विशेषज्ञ पैनल और अभ्यास से जुड़े अन्य विभाग के अधिकारियों के प्रयासों की सराहना की। उन्होंने वित्तीय आयुक्त, स्वास्थ्य और चिकित्सा शिक्षा, अटल डुल्लू द्वारा प्रदान की गई सलाह की विशेष रूप से प्रशंसा की और कहा कि एफसी हेल्थ द्वारा मौजूदा खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं को मानकों से मेल खाने के लिए बुनियादी ढांचे, उपकरण और जनशक्ति के रूप में उन्नत करने के लिए पर्याप्त वित्तीय और रसद सहायता प्रदान की गई थी। और खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 और मानकों के प्रावधानों के तहत अनिवार्य परीक्षण आवश्यकताओं को देश में प्रमुख परीक्षण और अनुसंधान संस्थानों के समान स्तर पर लाने के लिए।

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